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苦瓜炒之前焯水好不好等12题
文章 脂肪酸
生吃西红柿时，其中的番茄红素能否被吸收？番茄的细胞壁不像胡萝卜那么结实，比较容易嚼烂揉碎。用舌头挤都能把汁挤出来。番茄红素在汁里，所以也能顺利被人体吸收。胡萝卜用牙都嚼不烂，胃肠没有牙当然更难嚼烂，所以胡萝卜素不容易释放出来。据说绿豆煮沸10分钟之内汤的氧化程度最低，清热能力最强。如果煮的时间超过10分…
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只会做红烧茄子？这道简略的肉末淋茄子，还健康少油
茄子 肉末
只会做红烧茄子？这道简略的肉末淋茄子，还健康少油

原创：小圆小圆食记今日肉末淋茄子茄子是我很喜欢的蔬菜，各做法都很喜欢吃，肉末淋茄子口味酸酸辣辣的加上肉末的香，是十分下饭的一道菜。视频音乐TommyEmmanuel-HellosandGoodbyes食材茄子2个、猪肉末100g、豆瓣酱20g葱5g、蒜末10g、淀粉10g胡椒粉2g、姜末3g、生抽10g香醋5g、料酒10g、糖8g1.肉末中参加料酒、生抽、胡椒…
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